Chocolatería & Cafetería
Loja, Ecuador
El chocolate tiene
muchas formas
de disfrutarse.
Un chocolate caliente, un postre para compartir o algo rico para llevar a casa. En Bocates siempre hay una buena razón para disfrutar el chocolate.
Pequeños placeres, grandes momentos
Granos Arriba Nacional · Tueste Lojano
BIENVENIDOS A BOCATES
Un lugar para sentirse como en casa.
En Bocates nos gusta que disfrutes el chocolate a tu manera. Puedes venir por una bebida caliente, probar nuestros postres, compartir una de nuestras experiencias o elegir chocolates para regalar.
Tenemos un espacio acogedor en Loja para conversar, reunirte con amigos o disfrutar de un momento especial.
NUESTRO ESPACIO
Tres maneras de disfrutar Bocates.
Cada rincón de nuestra casa está diseñado para transformar el cacao en un recuerdo memorable y sensorial.
01 / Salón
Nuestra cafetería
Chocolate caliente o frío, postres, sánduches con pan de cacao y café para acompañar.
02 / Tienda
Nuestra tienda
Chocolates, dulces y detalles para llevar a casa, compartir o regalar a alguien especial.
03 / Catas
Para compartir
Prueba nuestras combinaciones de chocolate con frutas, quesos maduros o embutidos.
DE NUESTRA CARTA
Antojos que merecen su tiempo.
Cada receta rinde homenaje al cacao ecuatoriano y a los ingredientes frescos de los valles del Austro.
$3,50
Bebida Insignia
Chocolate caliente Bocates 62 %
Notas florales y textura sedosa elaborada con cacao fino de aroma puro.
Intenso & Reconfortante
$4,00
Creación de Autor
Choco Maní 62
Fusión audaz de chocolate negro al 62% con pasta artesanal de maní lojano tostado.
Cremoso & Tostado
$3,50
Repostería Fina
Mousse de chocolate
Textura etérea y profunda con crocante de nibs tostados al fuego lento.
Aireado & Crocante
$4,00
Equilibrio Tropical
Cheesecake de maracuyá
Coulis natural de maracuyá fresco sobre base horneada crujiente y sedosa crema.
Cítrico & Aterciopelado
Experiencias para dos personas
EXPERIENCIAS PARA COMPARTIR
El chocolate también es para compartir.
Tenemos tres experiencias para disfrutar en pareja o con alguien especial. Descubre cómo combina el chocolate con sabores dulces y salados.
Frutas de Temporada & Cacao
Fresas, higos andinos y physalis con fondue de chocolate al 70%.
Quesos Madurados & Chocolate Negro
Quesos curados de los páramos lojanos maridados con tablettes de origen.
Charcutería & Especias
Embutidos artesanales con trufas saladas y reducción de nibs.
HOSPITALIDAD LOJANA
Tu próxima pausa
empieza aquí.
Ven por un chocolate, un postre o una conversación que se alarga. En nuestra terraza o salón interior, cuidamos cada detalle para recibirte como en casa.
BOUTIQUE & REGALOS
Un poco de Bocates para llevar.
Lleva a casa nuestras creaciones con empaques editoriales ideales para obsequiar o coleccionar.
Tabletes
Tabletas y Barras de Chocolate
Orígenes únicos de cacao fino de aroma, perfiles desde 60% floral hasta 85% de alta intensidad andina.
Obsequios
Cajas de Regalo y Bombones
Selección de bombones pintados a mano con ganaches de frutas locales, café de Loja y especias del sur.
Despensa
Derivados de Cacao
Nibs seleccionados, cacao en polvo sin alcalinizar y detalles gourmet para elevar tus preparaciones en casa.
DISTRIBUCIÓN Y ALIANZAS
Lleva Bocates a tu negocio.
¿Tienes una tienda, cafetería o punto de venta? Conoce nuestras opciones de distribución de chocolates y solicita información comercial para ofrecer alta confitería lojana a tus clientes.
Cafeterías & Hoteles
Formulaciones para servicio de alta gama y amenidades.
Boutiques Gourmet
Exhibidores y lotes con frescura garantizada de fábrica.
Espacio para encuentros y reuniones en Loja
Un espacio para
tus próximas ideas.
Reuniones, capacitaciones, lanzamientos y encuentros pequeños en un ambiente diferente. Consulta disponibilidad y opciones para tu evento, con barra de chocolate y café personalizada.
NUESTRA CASA
Visítanos en Loja.
Un punto de encuentro donde el chocolate se respira en cada rincón. Te esperamos para compartir una mesa cálida.
Dirección
Ciudadela Época, sector calles Hungría y Alemania
Loja, Ecuador (referencia sujeta a confirmación)
Atención al Público
Martes a Domingo: 15:00 – 21:30
Lunes de mantenimiento en obrador
Bocates Choco Shop
Ciudadela Época · Loja
Abierto hoy